突然ですが、
イギリスのスコーンはどれも美味しい。
牛乳もバターも美味しい!
そして安い!
そんな訳で
自宅でスコーンを焼いてみました。
でも膨らまなーい!何故だろう?
こちらでは、スコーンにつける
クロッテッドクリームも手軽に買えます。
この甘くない重たいクリームって
一体何なんでしょうね?
スコーンとジャムと合わせると
抜群に美味しいですが、不思議な存在です。
せっかくだしマスターしたいな
イギリス式スコーン。
でも、私が参考にしてるレシピは
超日本語クックパッドです(笑)